1988年,中國營養(yǎng)學(xué)會將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一,
并提出成年人每日硒攝入量應(yīng)為50-250微克。
然而,補(bǔ)硒不是簡略的補(bǔ)進(jìn),無論是從硒的形狀,
還是硒的數(shù)量上都要依據(jù)必定的科學(xué)依據(jù)。
到目前為止,補(bǔ)硒選用無機(jī)硒和有機(jī)硒兩種形狀。
盡管當(dāng)年我國通過彌補(bǔ)亞硒酸鈉(無機(jī)硒)來治好克山病。
通過多年的試驗(yàn)和研討表明,無機(jī)硒的人體吸收率低于50%,
而有機(jī)硒的人體吸收率高于80%;無機(jī)硒毒性較大,
而有機(jī)硒對人體不形成毒性反應(yīng)。
美國聞名微量元素專家W.Mertz博士等
編著的《人和動物的微量元素營養(yǎng)》一書中指出,
在所有有機(jī)硒的形狀中,
植物有機(jī)硒的生物活性最高,
吸收利用率最好。
與亞硒酸鈉等無機(jī)硒相比,
有機(jī)硒具有食用安全、無毒副作用、吸收利用率高、營養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)。
跟著人們生活水平日益提高,對于健康、和攝生的需求也日益劇增。
市場上的硒保健品種類繁多,對補(bǔ)硒知識了解甚少的顧客無從挑選。
目前市場上硒保健產(chǎn)品較亂,以無機(jī)代有機(jī)和有機(jī)硒含量低的產(chǎn)品較多,更有甚者虛假炒作,誤導(dǎo)顧客。
顧客應(yīng)該擦亮眼睛,挑選吸收利用率高、營養(yǎng)價(jià)值高、無毒副作用的植物有機(jī)硒產(chǎn)品,為健康彌補(bǔ)極端寶貴的正能量!”
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